Willkommen auf den Seiten des 1. Berliner Fischmarkt in Berlin Pankow

Nach langen Jahren ohne einen echten Fischmarkt gibt es nun wieder ein so breites Angebot an frischem und tiefgekühltem Fisch in Berlin, wie es die Liebhaber der Köstlichkeiten Neptuns lange vermissen mussten. Wir haben von Montag bis Freitag von 08:00Uhr bis 19:00Uhr, und Samstag von 08:00Uhr bis 14:00 Uhr geöffnet.



1. Berliner Fischmarkt
Inhaber: Lachs & Butt
Gesellschaft für Frischfischhandel mbH
Geschäfsführender Gesellschafter:

Dipl.Ing. Michael Fleck
Tel.: (030) 470 358 48
Fax.:(030) 470 358 49
Rothenbachstraße 48-50
13089 Berlin-Pankow




Weltneuheit: „Karpfen blau in 12 Minuten“

Weihnachten und Silvester sind nicht mehr fern. Mit einer Weltneuheit zeigt der 1. Berliner Fischmarkt, dass es möglich ist, „Karpfen blau“ in 12 Minuten daheim zuzubereiten. Die fertig gewürzte Fischportion im eingeschweißten Kochbeutel wird einfach in kochendes Wasser gehängt und kann nach einer knappen Viertelstunde mit den passenden Beilagen ohne Abfall serviert werden – die Küche bleibt sauber. „Wir haben lange überlegt, wie wir diese traditionell beliebte und sehr schmackhafte Fischspeise in der Zubereitung maximal vereinfachen können, ohne Abstriche am Geschmack zu machen“, kommentiert Produktentwickler Michael Fleck, geschäftsführender Inhaber des „1. Berliner Fischmarkt“,  das neue Angebot. Denn wegen des bisherigen enormen Aufwandes, speziell für Karpfen blau, sind viele traditionelle Kochfischvarianten von den Festtagstischen und Speisekarten in den Restaurants verschwunden.

Fleck rechnet insbesondere im Weihnachts- und Jahreswechsel-Geschäft mit einer großen Nachfrage nach den neuen Convenience-Produkten – auch aus der Gastronomie, die nun Karpfen blau mit minimalem Aufwand neben der Weihnachtsgans – auch für Firmenfeiern – anbieten kann.


Neuigkeiten

aktuelle Angebote
(05.01. - 10.01.):



Seesaibling
frisch 0,99 €/100g


Karpfen
frisch 0,59 €/100g


Veranstaltungen/Termine:


Wildfest am 25. Oktober 2008


 

weitere Informationen finden Sie auf unserer Partnerseite.

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Öffnungszeiten:
Mo.-Fr. 08:00 bis 19:00 Uhr
Sa. 08:00 bis 14.00 Uhr
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